德國ICS進口干冰清洗機|高效 環保 應用廣泛
食品加工設備和管道是影響食品質量的重要因素。加強食品加工設備污染防治包括兩個方面。
第一:加工設備本身不污染食品,也不污染環境,但存在很大的安全隱患!
第二:加工設備不僅污染食品,還污染經營者,形成雙重交叉感染。例如,牛奶是一種高營養食品,含有蛋白質、脂肪、乳糖、礦物質、維生素、酶等物質。在乳制品加工過程中,與牛奶接觸的設備表面,特別是加熱設備,容易產生各種沉積物,即乳垢。例如,在牛奶濃縮加工過程中,濃縮罐加熱管內常有積炭沉積,影響設備的傳熱效率,導致產品滅菌不徹底,濃縮液水分蒸發效率降低,乳固形物損失。乳垢也是微生物生長和繁殖的良好介質。
因此,食品加工企業的加工設備生產完成后,應進行徹底的清潔消毒,防止微生物擴散,保證產品的衛生質量。
德國ICS進口干冰清洗機,清洗過程使用三個物理清洗原理:動能,熱沖擊和升華。在該過程結束時,不僅去除了污垢,而且沒有剩余的二次廢物。這使干冰噴射方法高效,安全,同時又環保。借助干冰,ICS進口干冰清洗機可以安全地清除沉積物和污垢,而無需拆卸設備,從而節省了時間并節省了可觀的成本。
而且,ICS進口干冰清洗機之所以完美適用食品設備清洗,源于干冰可以抑制細菌的生長,干冰的清潔過程可以抑制真菌,孢子的生長,并減少其他生物物質的污染。而且,干冰本身是無毒無二次污染的介質。