盡管工業干冰清潔仍在滲透我們，但它已成為國外的既定標準。通過使用干冰，食品公司每年可節省數千小時，并確保有效去除病原體。
食品工業
面包房，乳制品廠，肉類加工廠和數十家其他工廠的生活中發揮著重要作用，與此同時，他們也在努力確保其生產線的完美衛生。微觀污染已足夠，其后果可能是悲慘的：食物中毒，嚴重的過敏反應。生產經理的任務是艱巨的任務-確保清潔工廠并及時將產品交付給客戶。如果不進行維護，食品會對消費者構成健康風險。由于交貨延遲，該公司面臨重罰的風險。
食品操作的現實
只需幾秒鐘即可堵塞機器。面團，糖蜜和其他原料覆蓋生產區域，進入皮帶輸送機或包裝設備。例如。堅果殼污染原材料意味著存在不希望的過敏原。許多工廠用手清除生產殘留物。清洗一條生產線將需要幾天的時間-必須關閉生產，將生產設備與電源斷開，等待它們冷卻下來，并確保有足夠的合格工人進行維護。高壓水處理形式的替代方法又產生了百升液體廢物，必須將其抽出并處理掉，這是預算的重大負擔。此外，有必要等待機器變干-然后再將它們重新投入運行。
節省80％的時間=多出1個班次
根據美國食品標準局的一項研究，干冰噴射可清除表面上的許多病原微生物-也是沙門氏菌病和李斯特菌病的原因。
使用固態二氧化碳顆粒進行清潔可將停機時間減少五分之一： 干冰不導電或不具磨蝕性，您可以將其涂抹在發光的表面上并且不留殘渣。
這對您意味著什么？
→ 避免斷開機器和電線與電源的連接，并拆除它們，
→ 可以在關機后立即開始清潔，
→ 清潔后的設備不再需要消毒。
干冰的領域還在于去除霉菌，這些霉菌困擾啤酒廠，面包店以及在較高溫度和濕度下運行的霉菌。 通過侵蝕性化學方法去除它們不符合衛生原則，其他方法無效。
